工厂饭堂承包——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、蔬菜配送的公司
近年来配料配料业发展很快,也有越来越多的企事业单位客户寻求合作,那么食材配送项目好做吗?许多有意从事原料配料业的人对此问题十分关注,今天,我们来听听业界巨头是怎么说的。
行业人士表示,“原料配料业做得不好,因为属于纯服务性行业,因此,必须站在顾客的角度去思考,了解顾客的需求,并在此基础上为顾客提供更有针对性的服务方案,若能做到,就能在业界脱颖而出。」
还有业内人士认为,原料配送行业说简单就好,说难也难,从原料质量到配送服务的质量,都需要对原料的质量进行严格的把关,现在有些专i业的食材配送公司会选择源产地采i集,并在来源地建立检测实验室,为了让顾客随时随地查看食材的品质,再加上可追溯系统,让客户合作更加放心。
食品业相关负责人表示,“做原料配送,需要与时俱进,需要了解客户的需求,需要不断提升自己的专i业技能,要对员工进行不定期的培训,要做的事情太多,需要坚持一步一步地前进,做服务行业没有捷径可走,要在食材配送行业中不定期地进行培训,而且要坚持一步一步地前进,做服务行业,没有捷径。”
透过以上行业巨头的介绍,大家对食材配送这一行业有了更深刻的认识,任何一个行业要做好都不容易,一定要认真、用心,从品质到服务都要努力做到精益求精,食材配送行业也是如此。
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送餐企业立根的关键在于原料的质量是否安全。原料质量得到保证,才能保障顾客的健康和利益,使公司的长远发展。深圳佳惠鲜蔬菜经销公司以保障顾客的健康和安全为己任,接下来我们就来看看佳惠鲜送菜公司的配料标准。
1.猪肉类:必须提供纯正的肉品,必须有动物卫生检疫和屠宰证明,去除内脏、肉质鲜嫩、不注入水分;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛,以干净、新鲜、大小为标准。
2.牛肉类:有动物卫生检疫证明,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩,不注入水。
3.鸡鸭类:有动物卫生检疫证明,外皮光滑,新鲜,无内脏,不打水。
4.卤货类:色香、无味、烧鹅烧鸭等表面呈棕褐色,腹肉干,全烧熟,味道鲜要香,须提供加工工场卫生许可证等证需件。
5.冻品:需要有出厂日期、保质期,品质要优良,包装合格,不掺假。
6.蔬菜类:鲜嫩、无黄叶、无菜虫、无根、无泥。
7.果品:个头匀称、点、破损、成熟果实、味道纯正。
8.油类:必须提供制造商的检验合格证。
9.米面制品:需要商标,检验报告,生产日期。确保稻米品质,不含沙、虫、黑杂物。
10.腊味:选择腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。
11.鲜鱼:生猛鲜活,须杀好的鱼鳞刮净,去除内脏、鱼腮,肉质鲜嫩。
12.半成品:需要有可靠的来源,并有合法的文件,如卫生许可证、营业执照等。
13.副食酱料:正规的厂家,需要说明生产日期、产地、保质期、包装规格。
14.箱装:以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。
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在水果运输的过程中,容易对其形成损伤,影响质量及价值,为此从采摘到把水果交到客户手中需求经过专i业的保鲜处置及打包。水果属于易坏商品,在配送上应有特地的效劳团队。同时,在配送的包装上的考究也是大有学问。
普通是采用箩筐运送,在底部加上维护垫,这样简单的处置关于损耗也是不能控制的。特地针对一些送礼的包装,外观设计异常精致,水果送礼的境地,是既确保内容,又照顾到方式。
由于房价涨了,很多人都想着能买到同层次的价钱和看上去很正常的住宅,或者拿不出市场价的住宅去买。
但是也可能是房价就是装修出了问题,有的小区清扫房子呈现了尘土飞扬的问题,有的住户不愿意和我们讲。
在房子遇到险情的时分才想到清扫,不只要清扫卫生,更重要的是让房屋回归生活本真。这样可能会促使很多人惧怕住宅放i火,惧怕楼上有人或者刮大风。
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